京都市中央卸売市場

鮮魚仲卸

株式会社かね政

京都市中央卸売市場より、新鮮な魚と新鮮な情報を鮮度にこだわりお届け致します。


ちょっと…マッテ貝??笑
こんにちは☆
しばらく、放置しておりました。。。
すいません<m(__)m>


すごく…気まぐれなブログではあるので…
どうか長い目でお付き合いください<m(__)m>笑
よろしくお願いいたします<m(__)m>


さて・・・本日は、こちらです(^○^)
         


マテ貝」って言います☆



みなさんは、マテ貝見たことありますか??
私は、今日初めて見ました(・o・)笑
見たとき…正直「気持ち悪っっ!!!!」って思いました(>_<)笑


マテ貝は、細長くて茶色い貝なんです。。
瀬戸内海や、東京湾などの浅い泥の海に潜って生息しているんです。。。
干潮時は、深く潜っていて…潮が満ちてくると「ニョキニョキっっ」っと出てきます(・o・)
潮干狩りとかで浅利は、砂を掘らな出てこないけど…マテ貝は、自分から出てくるみたいですね…笑
旬は…冬から春。。.
ちょうど、今の時期ですね。。。


マテ貝は、殻付のまま焼いて醤油かけて食べるとおいしいみたいです(^○^)
一度お試しください(*^^)v


ちなみに、マテ貝を漢字で書くと…「馬刀貝」って書くらしいです☆